Paupiette de veau

1 Paupiette de veau x 1

2,90 
 

Lot : 1 unité(s)   Prix à l'unité : 2.90 €

Origine : France

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Paupiette de veau faite maison vendue à l'unité.

Idée recette : Paupiette au vin blanc et moutarde à l'ancienne

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  • En cocotte, faites revenir l'oignon émincé et le beurre. Ajoutez-y les paupiettes pour les faire dorer puis réservez-les.
  • Versez la farine sur les oignons, mélangez, ajoutez le vin blanc, l'eau, la moutarde, les herbes de Provence et laisser cuire 5 minutes à feu vif.
  • Remettez les paupiettes et laissez mijoter 30 minutes à feu doux.

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S'accompagne parfaitement d'une purée de pomme de terre maison !