Tout débute en 2014, avec une Ruche dans notre jardin. L'envie nous est venue après avoir observé pendant presque une année un essaim niché dans la cheminée de notre voisin. Désireux de se former nous rencontrons un apiculteur professionnel situé dans le parc naturel du livradois-forez. Pris de passion, de une ruche nous sommes passés à deux puis trois…Puis en 2017, nous quittons nos emplois salariés et nous nous installons en tant qu'apiculteurs professionnels.